Sobre a atividade
Resumo Oficina prática de panificação básica voltada ao desenvolvimento de conhecimentos e habilidades na produção de pães. A atividade proporciona aos participantes o aprendizado de técnicas fundamentais de preparo de massas, manipulação de ingredientes, fermentação, modelagem e forneamento, além de orientações sobre boas práticas de higiene e organização no ambiente de produção. A oficina busca incentivar a autonomia na produção de produtos de panificação e possibilitar uma iniciação na área da gastronomia. Público-alvo: pessoas interessadas em aprender técnicas básicas de panificação. Faixa etária: a partir de quinze anos.
Datas e Horários
Data de início:21/09
Data de término: 24/09
Dias da semana: de segunda a quinta-feira.
Horário: 18h às 21h
Local de realização
Unidade: Sesc Doca.
Espaço: Sala de Culinária.
Inscrições
Período de inscrição: 03/09 a 21/09
Forma de inscrição: presencial.
Local de inscrição: Sesc Doca.
Vagas disponíveis: 15
Investimento
Trabalhador do Comércio/Dependente: R$ 19,00
Conveniado: R$ 25,00
Público em Geral: R$ 32,00
Acessibilidade
Espaço acessível.
Pré-requisitos
Ter quinze anos completos ou mais.
Observações importantes
A oficina possui caráter prático e participativo, estimulando o aprendizado por meio da execução das receitas.
Recomenda-se frequência integral para melhor aproveitamento dos conteúdos e atividades propostas.
As inscrições serão realizadas no período de três a oito de setembro de dois mil e vinte e seis ou enquanto houver vagas disponíveis.
Caso não haja mais vagas disponíveis no site, orienta-se comparecer presencialmente à unidade ou entrar em contato pelo número (91) 4005-9516.
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