
Confeitaria Completa (Terças e Quintas | 13h às 16h30)
Conteúdo: Preparo de massas de bolo; Selamento de bolo; Técnica para trabalhar com Pasta Americana; Diversos; Glacê e Chantilly; Conhecimento de bicos de confeitar bolo.
Carga Horária: 76h
Pré-requisito: ter 15 anos completos até data da inscrição.
Período do Curso: 22/04/2025 a 26/06/2025
Inscrição: 03/03/2025 a 25/04/2025
O período de inscrição se dará da seguinte forma: